கிறிஸ்துமஸ் நெருங்கிக் கொண்டே வருகிறது. இன்னும் ஒரு வாரம் கூட இல்லாத நிலையில், பலர் எப்படி கேக் செய்வது? பொருட்கள் வாங்கி கொடுத்து செய்யலாமா, கடையில் விற்பனை செய்வதை வாங்கலாமா என இப்பொழுது யோசிக்க தொடங்கியிருப்பார்கள். ஆனால் அட்டகாசமாக வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் எப்படி கேக் செய்வது என்பது குறித்து இன்று நாம் பார்க்கலாம்.
முதலில் எடுத்து வைத்துள்ள மைதா மாவை சல்லடையில் நன்றாக சலித்து அதனுடன் பேக்கிங் பவுடர் சோடா உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். அதன் பின் சர்க்கரையை இலேசாக பொடித்து வெண்ணெய் சேர்த்து இரண்டையும் நன்றாக குழைக்கவும். பின் முட்டைகளை உடைத்து நன்றாக நுரை வரும்படி செய்து அந்த நுரைகளை சர்க்கரை கலவையுடன் கலந்து அந்த கலவையை சலித்து வைத்துள்ள மைதா மாவுடன் சேர்த்து நன்றாக விரல்களை வைத்து பிசையவும்.
அதன்பின் சர்க்கரை நன்கு கரைந்ததும் கடைசியாக அந்த மாவில் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கி உடைத்த முந்திரி உலர் திராட்சை சேர்த்து, பேக்கிங் ட்ரேயில் ஊற்றி வீட்டில் ஓவன் இருப்பவர்கள் ஓவனில் வைத்து பேக்கிங் செய்து குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு பின் வெளியில் எடுத்து ஆறிய பின் சாப்பிட்டால் அட்டகாசமான கேக் தயார். வீட்டில் ஓவன் இல்லாதவர்கள் குக்கரில் நியூஸ் பேப்பரை வட்டமாக வெட்டி அதில் லேசாக எண்ணெய் ஊற்றி, கலக்கி வைத்துள்ள மாவை இரண்டு இன்ச் அளவிற்கு ஊற்றி குக்கர் மீது வெயிட் வைத்து 15 நிமிடம் கழித்து இறக்கினால் பேக்கிங் செய்வது போல அட்டகாசமான கிறிஸ்துமஸ் கேக் கிடைக்கும்.
டெல்லி : தங்கக் கடத்தல் மற்றும் பணமோசடி வழக்கு தொடர்பாக கன்னட நடிகை ரன்யா ராவுக்குச் சொந்தமான ரூ.34.12 கோடி…
பர்மிங்காம் : இந்திய அணிக்கும் இங்கிலாந்துக்கும் இடையிலான இரண்டாவது டெஸ்ட் போட்டி எட்ஜ்பாஸ்டனில் நடைபெற்று வருகிறது. ஷுப்மான் கில்லின் இரட்டை சதத்தால்…
பொள்ளாச்சி : பொள்ளாச்சியைச் சேர்ந்த குருதீப் என்ற 10ஆம் வகுப்பு மாணவர், தனியார் பள்ளியில் பயின்று வந்த நிலையில், 2025ஆம்…
காரைக்கால் : மயிலாடுதுறை அருகே தமிழக வாழ்வுரிமை கட்சியின் காரைக்கால் மாவட்ட நிர்வாகி வெட்டிக் கொலை செய்யப்பட்ட சம்பவம் அதிர்ச்சியை…
பர்மிங்காம் : இங்கிலாந்துக்கு எதிரான 2-வது டெஸ்டில் இந்திய அணி 587 ரன்களை குவித்துள்ளது. இந்திய அணிக்கு தூணாக நின்று…
சென்னை : திருப்புவனம் இளைஞர் மரணத்தை கண்டித்து நாளை (ஜூலை 3, 2025) எழும்பூர், ராஜரத்தினம் மைதானத்தில் நடைபெற இருந்த…
