கிறிஸ்துமஸ் நெருங்கிக் கொண்டே வருகிறது. இன்னும் ஒரு வாரம் கூட இல்லாத நிலையில், பலர் எப்படி கேக் செய்வது? பொருட்கள் வாங்கி கொடுத்து செய்யலாமா, கடையில் விற்பனை செய்வதை வாங்கலாமா என இப்பொழுது யோசிக்க தொடங்கியிருப்பார்கள். ஆனால் அட்டகாசமாக வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் எப்படி கேக் செய்வது என்பது குறித்து இன்று நாம் பார்க்கலாம்.
முதலில் எடுத்து வைத்துள்ள மைதா மாவை சல்லடையில் நன்றாக சலித்து அதனுடன் பேக்கிங் பவுடர் சோடா உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். அதன் பின் சர்க்கரையை இலேசாக பொடித்து வெண்ணெய் சேர்த்து இரண்டையும் நன்றாக குழைக்கவும். பின் முட்டைகளை உடைத்து நன்றாக நுரை வரும்படி செய்து அந்த நுரைகளை சர்க்கரை கலவையுடன் கலந்து அந்த கலவையை சலித்து வைத்துள்ள மைதா மாவுடன் சேர்த்து நன்றாக விரல்களை வைத்து பிசையவும்.
அதன்பின் சர்க்கரை நன்கு கரைந்ததும் கடைசியாக அந்த மாவில் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கி உடைத்த முந்திரி உலர் திராட்சை சேர்த்து, பேக்கிங் ட்ரேயில் ஊற்றி வீட்டில் ஓவன் இருப்பவர்கள் ஓவனில் வைத்து பேக்கிங் செய்து குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு பின் வெளியில் எடுத்து ஆறிய பின் சாப்பிட்டால் அட்டகாசமான கேக் தயார். வீட்டில் ஓவன் இல்லாதவர்கள் குக்கரில் நியூஸ் பேப்பரை வட்டமாக வெட்டி அதில் லேசாக எண்ணெய் ஊற்றி, கலக்கி வைத்துள்ள மாவை இரண்டு இன்ச் அளவிற்கு ஊற்றி குக்கர் மீது வெயிட் வைத்து 15 நிமிடம் கழித்து இறக்கினால் பேக்கிங் செய்வது போல அட்டகாசமான கிறிஸ்துமஸ் கேக் கிடைக்கும்.
சென்னை : நடிகர் சந்தானத்தின் வரவிருக்கும் படமான 'டிடி நெக்ஸ்ட் லெவல்' படத்தின் 'கிஸ்ஸா 47' பாடலில் 'ஸ்ரீனிவாச கோவிந்தா'…
டெல்லி : இந்திய கிரிக்கெட் வீரர்கள் ரஹானே, ரோஹித், விராட் கோலி ஆகியோர் அடுத்தடுத்ததாக டெஸ்ட் கிரிக்கெட்டில் இருந்து ஓய்வை அறிவித்தது…
சென்னை : திருச்சி சரகத்தில் 40 காவல் ஆய்வாளர்கள் (இன்ஸ்பெக்டர்கள்) பணியிட மாற்றம் செய்யப்பட்டுள்ளனர். வெளியாகியுள்ளது. மேலும், புதுக்கோட்டை மாவட்டத்தில்…
டெல்லி : இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தான் நாடுகளுக்கு இடையே நடந்த போர் என்பது பெரிய பதற்றத்தை ஏற்படுத்தி இது எங்கு வரைபோக…
டெல்லி : மத்தியப் பிரதேச பழங்குடி அமைச்சர் குன்வர் விஜய் ஷா, கர்னல் சோபியா குரேஷியை 'பயங்கரவாதிகளின் சகோதரி' என்று…
சென்னை : 10ஆம் வகுப்பு (SSLC) பொதுத் தேர்வுகள் மார்ச் 28 முதல் ஏப்ரல் 15, 2025 வரை நடைபெற்றன. இந்த…
