Guava chutney -நாவூறும் சுவையில் கொய்யா சட்னி செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்; கொய்யா =2[அரை காய் பதத்தில் ] பூண்டு= பத்து பள்ளு சின்ன வெங்காயம் =15 புளி =நெல்லிக்காய் சைஸ் வர மிளகாய்= 4 கடலை பருப்பு= ஒரு ஸ்பூன் சீரகம்= அரை ஸ்பூன் கடுகு= அரை ஸ்பூன் எண்ணெய்= நான்கு ஸ்பூன் கருவேப்பிலை ,கொத்தமல்லி சிறிதளவு செய்முறை; ஒரு பாத்திரத்தில் 3 ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கடலைப்பருப்பை […]