இட்லி மஞ்சூரியன் -இட்லியை வைத்து மஞ்சுரியன் செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் காண்போம். தேவையான பொருள்கள்: இட்லி =6 குடமிளகாய் =1-2 பெரிய வெங்காயம் =2 பச்சைமிளகாய் =4 பூண்டு =8 பள்ளு கொத்தமல்லி இலை =சிறிதளவு சிகப்பு மிளகாய் சாஸ் =2 ஸ்பூன் சோயா சாஸ் =1/2 ஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் =2 ஸ்பூன் எண்ணெய்=தேவைக்கேற்ப சோளமாவு =1/2 ஸ்பூன் செய்முறை: முதலில் இட்லியை சிறிது சிறிதாக க்யூப் வடிவத்தில் நறுக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தையும் […]