சென்னை :பிளாஸ்டிக் கவரில் ஊற்றிக் கொடுக்கப்படும் டீ, சால்னா போன்ற உணவுப் பொருட்களை சாப்பிடுவது நமது உடலுக்கு கொஞ்சம் கூட நல்லதுக்கு இல்லை. காரணம், சில வகை பிளாஸ்டிக் கவர்களில் நாம் சாப்பிட கூடிய உணவுப் பொருட்களை கொதிக்க கொதிக்க ஊற்றினால், அந்த பிளாஸ்டிக் கவரின் சில ரசாயனங்கள் உணவுடன் கலக்க வாய்ப்பு உள்ளது.
இதனால் உணவின் தரம் பாதிக்கப்படலாம், மேலும் இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்குப் பாதிப்பை ஏற்படுத்து. நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நாம் பொறுப்பேற்று, நமது வாழ்க்கைமுறையில் மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டியது மிக மிக அவசியம். பிளாஸ்டிக்கைத் தவிர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல, பூமிக்கும் நல்லது தான்.
unknown nodehot food in plastic [file image]பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து கசியும் இரசாயனங்கள் குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறது. பிளாஸ்டிக் கவரில் சூடான உணவு பொருட்களை வாங்கி சாப்பிடவது மூலம் நமக்கு என்ன தீங்கு ஏற்படும் என பார்ப்போம்.
பிளாஸ்டிக் வகை :
அனைத்துவகை பிளாஸ்டிக்குகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. மறுசுழற்சி குறியீடுகள் 3 (PVC), 6 (PS), மற்றும் 7 (மற்றவை) போன்ற சில பிளாஸ்டிக்குகள், சூடுபடுத்தும் போது தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய இரசாயனங்கள் வெளியேறும் வாய்ப்புகள் அதிகம்.
குறியீடுகள் 1 (PET) மற்றும் 2 (HDPE) என்று லேபிளிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக்குகள் போதுமான பாதுகாப்பானவை, ஆனால் சூடான உணவுடன் எந்த பிளாஸ்டிக்கையும் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
இரசாயனக் கசிவு :
சில பிளாஸ்டிக் வகைகளில் BPA (Bisphenol A) போன்ற ரசாயனங்கள் இருக்கலாம். சூடான டீ உள்ளிட்ட திரவங்கள் மெல்லிய பாலித்தீன் பைகளில் ஊற்றும்போது, வெப்பத்தால் பிளாஸ்டிக் பிபிஏ (பிஸ்பெனால் ஏ) போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள், பித்தலேட்டுகள் மற்றும் பிற நச்சுகள் திரவத்தில் கலந்து விடும். இந்த இரசாயனங்களை நாம் உட்கொண்டால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.
unknown nodePlastic – Heat Food [image -The only my health]
உடல்நல பாதிப்பு :
இந்த இரசாயனங்களால் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை, இனப்பெருக்க பிரச்சனைகள் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அதிக ஆபத்து உள்ளிட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
ஆம், BPA மற்றும் phthalates போன்ற இரசாயனங்கள் உடலின் ஆரம்பகால பருவமடைதல், மலட்டுத்தன்மை, உடல் பருமன் மற்றும் மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற ஹார்மோன் தொடர்பான புற்றுநோய்களின் அதிக ஆபத்து விளைவிக்கக்கூடிய பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
பாதுகாப்பான நடைமுறைகள்:
மைக்ரோவேவ் – பாதுகாப்பானது என்று குறிப்பிடப்பட்டிருந்ததே தவிர, மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் வைக்கப்படும் உணவை மைக்ரோவேவ் செய்ய வேண்டாம்.
சூடான உணவு வேண்டுமென்றால் கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுத்து பயன்படுத்துங்கள்.
குறிப்பு :உடல்நல அபாயங்களைக் குறைக்க, மெல்லிய பாலித்தீன் பைகளில் சூடான திரவங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது பாதுகாப்பானது. அதற்குப் பதிலாக கண்ணாடி, துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பீங்கான் கப்புகள் போன்ற வீட்டு பாத்திரங்களில் பயன்படுத்துங்கள்.